Πρώιμη η παραγωγή ανα τόπους, χωρίς όμως να επηρεάζει το σύνολο!
Στην Κρήτη όπως είπε το πρώιμο αυτό ξεκίνημα με ένα ελαιοτριβείο να έχει ήδη ξεκινήσει στην περιοχή της Κισσάμου στα Χανιά δεν θα επηρεάσει τη συνολική πορεία της παραγωγής της Κρήτης, δείχνει όμως την αγωνία των παραγωγών να προλάβουν τα προβλήματα του δάκου και της ελλιπούς δακοκτονίας, προσπαθώντας να προλάβουν ότι μπορούν.
Η χρονιά που πέρασε όπως λέει δεν πήγε καθόλου καλά σε επίπεδο τιμών, με την Ισπανία να έχει μια τεράστια παραγωγή που καθήλωσε παγκοσμίως τις τιμές σε πολύ χαμηλά επίπεδα.
Για τη χρονιά που ξεκινά τώρα τα στοιχεία δεν είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, αφού παρότι η παραγωγή της Ισπανία θα είναι πεσμένη, οι υπόλοιπες χώρες, όπως η Ιταλία, η Ελλάδα, η Τουρκία κλπ αναμένεται να αυξήσουν την παραγωγή τους.
Ο κ. Μιχελάκης τόνισε πως η έλλειψη μιας σωστής πολιτικής που αδιαφορεί για την ελαιοκαλλιέργεια τόσο σε επίπεδο κρατών όσο και στην ΕΕ, είναι βασικός λόγος που το λάδι δεν μπορεί να βρει την αξία που θα έπρεπε.
Το μόνο που θα φέρει οφέλη για τους ελαιοπαραγωγούς είναι να αρχίσουν να παίρνουν την κατάσταση στα χέρια τους, με το να ασχοληθούν με το κομμάτι της τυποποίησης, με την εγκατάλειψη της ιδέας της χύμα διάθεσης, και συνολικά με το να καταφέρουν να πάρουν όλα τα στάδια παραγωγής μέχρι και το ράφι του καταναλωτή στα χέρια τους.












0 Σχόλια